El Ternasco de Aragón es una carne muy versátil que puede ser cocinada en infinidad de recetas para que disfrutes de su sabor. Puedes degustarla de la forma más tradicional: al horno con patatas, en guiso o en chuletillas a la brasa. O sorprender con opciones más innovadoras en tapa o bocadillo, acompañados de otros ingredientes y salsas, o simplemente a la plancha. Nunca perderá su estilo.
Disfrútalo como más te guste
Los cortes más sabrosos
Desde los cortes más clásicos como la paletilla, el costillar o la pierna, hasta los más novedosos cortes sin hueso como el tournedó, el filete de pierna o el filete de carrillón, pasando por otras variedades de cortes como los collares, los churrasquitos o el churrasco. Todos ellos pensados para que todo el mundo pueda cocinar esta carne con clase a su gusto, de una forma cómoda, fácil y rápida.
Cuello


Chuleta de paletilla


Chuleta de pierna


Chuletillas


Churrasco


Churrasquitos


Collares


Costillar


Falda


Falda chuleteada


Carrillón


Filete pierna


French rack


Jarrete paletilla


Jarrete pierna


Paletilla


Pierna


Tournedós

